人物

山下泰史の妻(嫁)や子供の家族は?経歴にプロフィールも大調査!

7/24(日)に放送の「CHEF-1グランプリ2022」

以前ドラゴンシェフにも出場された山下泰史シェフも出場されますね!

ジャンルレスで様々なお料理を生み出されるシェフで観ていて楽しいですし、素敵ですよね^^

そんな注目の山下泰史シェフですが、結婚した妻(嫁)や子供の家族っていらっしゃるんでしょうか?

さらに山下泰史シェフの経歴・プロフィールといった部分も調べました♪

では早速【山下泰史の妻(嫁)や子供の家族は?経歴にプロフィールも大調査!】としてお伝えしていきます!

https://hoshimemo.com/ichinose-ai/

楠修二シェフの経歴やプロフィールを調査!結婚した妻(嫁)や子供はいる?7/24(日)に放送される「CHEF-1グランプリ2022」。 その近畿地方代表者の内の1人として出場される京都府・楠修二シェフ!...

山下泰史の妻(嫁)や子供の家族は?

  • 結婚している
  • 妻(嫁)についての情報はなし
  • 子供が3人いる
  • 3人共娘

山下泰史シェフは2011年に結婚されています。

結婚した妻(嫁)の名前は「ともみ」さんといいます。

妻(嫁)については他の情報は一切なく分かっておりません。

そして結婚した妻(嫁)との間に子供が3人います!

3人の子供は全て娘とのことで、以前メディアで名前や年齢を明らかにされていました。

  • 長女:あんりさん・13歳
  • 次女:ひはるさん・9歳
  • 三女:すいかさん・7歳

山下泰史シェフが経営しているレストラン「TTOAHISU(トアヒス)」の名前の由来にもなっていました^^

  • 1番最初のT:たいし(ご自身の名前)
  • TO:ともみ(妻の名前)
  • A:あんり長女の名前
  • HI:ひはる次女の名前
  • SU:すいか三女の名前

家族全員の名前の頭文字を合わせてレストランの名前にしていました!

また山下泰史シェフがTTOAHISU(トアヒス)を開いた理由もとても素敵でした^^

僕は、フランス料理と、少しだけイタリア料理を学んできました。店名はTO・A・HI・SU、妻と3人の娘の名前の頭文字から成っています。
3人の娘が障がいを持って生まれました。子どもたちに「何かを残したい」という思いから、妻の実家の長崎に近く、食文化が開けている場所を考えて福岡で独立。
10年後には、障がいを持っている子どもたちが働ける本格的なレストランを作りたいと考えています。これから、料理人として”力”を持ち、発言力を高めることができれば、それが実現できるのではないか。その大きな夢が、今の僕の原動力です。

引用:料理王国

山下泰史の経歴

  • 1986年:愛媛県出身
  • 2005年:京都府調理専門学校卒業
  • ハウステンボスのホテルヨーロッパのレストランで修業
  • 京都「ルヴェソンベール」「イル コルティーレ」にて修行
  • 恵比寿「ジョエルロブション」「AMOUR」に勤務
  • 東京アロマクラシコでシェフ
  • 2016年:TTOAHISUオープン
  • 2019年:ミシュランガイド福岡2019で一つ星獲得

山下泰史シェフはフランス料理をベースに、レストランで修業をされ様々な国の料理を学ばれていました。

CHEF-1グランプリ2022でも「ジャンルレス」と記載があったのは、得意とする料理のジャンルが多いからということかもしれませんね^^

2016年に妻(嫁)の実家から近い食の都・福岡県にて独立。

現在経営されているレストラン「TTOAHISU(トアヒス)」を設立されています。

レストランを経営し始めて3年でミシュラン一つ星を獲得ってすごいですよね!!驚

山下泰史プロフィール

【プロフィール】
名前:山下泰史
読み方:やました・たいし
出身地:愛媛県宇和島市
居住地:福岡県
誕生日:1986年2月22日
年齢:36歳(※2022年で)
身長/体重:非公表
血液型:非公表
趣味/特技:料理
学歴:京都府調理専門学校卒
家族構成:妻(嫁)、子供3人(娘)
職業:シェフ
ジャンル:ジャンルレス
レストラン:TTOAHISU(トアヒス)

まとめ

以上【山下泰史の妻(嫁)や子供の家族は?経歴にプロフィールも大調査!】としてお伝えしてきました。

過去のインタビュー記事などを読むと、山下泰史シェフは結婚した妻(嫁)や子供の家族をとても大切に想っていらっしゃることが伝わりますね。

お料理って色んな方を幸せにできるし、改めて食の素晴らしさを感じた気がしますね。

では最後までお読みいただき、ありがとうございました。

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

error: Content is protected !!