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平瀬祥子の経歴や夫(旦那)に子供の家族構成を調査!お店についても

平瀬祥子の経歴や夫(旦那)に子供の家族構成を調査!お店についても

6/12(日)に放送される情熱大陸に平瀬祥子さんが出演!

平瀬祥子さんというと現在、大注目のパティシエ^^

作り出す美しいお菓子は見たことがあっても、平瀬祥子さんの経歴などどんな方なのか気になるっていう方もいらっしゃいますよね!

そこで今回の記事では【平瀬祥子の経歴や夫(旦那)に子供の家族構成を調査!お店についても】としてご紹介していきます!

平瀬祥子さんの経歴に、ご結婚された夫(旦那様)や子供の家族構成について。

そして行ってみたい平瀬祥子さんのお菓子を味わえる店舗情報も調べましたよ♪

平瀬祥子の経歴

  • 1979年:熊本県出身
  • 1998年:ホテルニューオータニ熊本に入社
  • 2003年:フランスに渡る
  • 下記の名店で修業
    ・パリ最古のパティスリー「Stohrer(ストレー)」
    ・「Pascal Pinaud(パスカルピノー)」
    ・エッフェル塔内のレストラン「Jules Verne(ジュール・ヴェルヌ)」
  • 「Restaurant TOYO(レストラン・トーヨー)」
    ※シェフパティシエとして勤務
  • 2011年:日本に帰国
  • 下記の名店でさらに修行を積む
    ・「EdiTion Koji Shimomura」
    ・「Restaurant ai」
  • 2016年:Restaurant L’aube(レストラン・ローブ)を開業
  • 2018年~:5年連続ミシュラン一つ星を獲得
  • 2020年:ゴ・エ・ミヨ ベストパティシエ賞受賞
  • 2022年:Patisserie L’aube 花鏡庵を開業

平瀬祥子さんがパティシエの道に進まれたのは、母親の影響なんだそうです!

お母様はお菓子作りが大好きで、ご自宅で「パン教室」を開かれていたこともあり、幼少期からお菓子が身近な存在だったそう。

学校卒業後に入社したホテルニューオータニ熊本では約5年間働いた後に渡仏。

フランス滞在中に修行を重ね、中山豊光シェフとの出会いもあり「Restaurant TOYO」にてシェフパティシエとして働かれていました!!

現在ではゴ・エ・ミヨにてベストパティシエ賞を受賞し、世界から注目されているパティシエの一人です^^

平瀬祥子の夫(旦那)に子供の家族構成

  • 結婚している
  • 結婚した夫(旦那)は今橋英明さん
  • 職業はシェフ
  • 子供の有無は不明

パティシエの平瀬祥子さんはご結婚されています!

結婚した夫(旦那様)は今橋英明さんといって、シェフをされている方^^

ちなみに2016年に開業した「Restaurant L’aube(レストラン・ローブ)」は、夫(旦那様)である今橋英明さんと一緒に設立されています♪

 

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お写真右側が結婚した夫(旦那様)の今橋英明さんです。

平瀬祥子さんの結婚したタイミング等は公表されておらず分かっていません。

そして結婚した夫(旦那様)との間に子供がいるのかどうかということも、分かっていませんでした。

人気シェフとパティシエのご夫婦なので、お仕事も忙しく充実されているでしょうし、もしかしたら子供はいらっしゃらないかもしれませんね。

平瀬祥子さんの家族構成に関しては、新しい情報が入りましたら更新したいと思います。

平瀬祥子のお店(店舗)情報

パティシエの平瀬祥子さんの作り出すお菓子食べてみたいですよね!

平瀬祥子さんのパティスリー情報見ていきましょう♡

そして結婚した夫(旦那様)と一緒に開業したお店のレストラン情報についても調べましたよ♪

お店情報:Restaurant L’aube

 

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【営業時間】

  • 毎週 日曜・月曜
    ※下記冬期休暇/その他臨時休業を除く
  • 昼・11:30~15:00(LO12:30)
  • 夜・18:00~22:00(LO19:30)

【ドレスコード】

  • 有り
  • スマートカジュアル
    ※男性の半ズボン・サンダル等極度にカジュアルな服装はNG

【駐車場】

  • 無し

【支払方法】

  • カード利用可能
  • サービス料:7%
  • キャンセル料:当日100%、前日50%

【アクセス】
住所:〒106-0044 東京都港区東麻布1丁目17-9

お店情報:Patisserie L’aube 花鏡庵

 

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【営業時間】

  • 10:00~18:00

【定休日】

  • 火曜・水曜

【アクセス】
住所:〒920-0902 石川県金沢市尾張町2丁目4-13

平瀬祥子プロフィール

 

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【プロフィール】
名前:平瀬祥子
読み方:ひらせ・しょうこ
出身地:熊本県
誕生日:1979年生まれ
年齢:43歳(※2022年で)
身長/体重:非公表
血液型:非公表
趣味/特技:お菓子作り
学歴:不明
家族構成:夫(旦那)、子供は不明
職業:パティシエ
店舗:Restaurant L’aube/Patisserie L’aube花鏡庵
会社:株式会社ヒラセ

まとめ

以上【平瀬祥子の経歴や夫(旦那)に子供の家族構成を調査!お店についても】としてご紹介してきました。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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