7/24(日)に放送される「CHEF-1グランプリ2022」
その近畿地方代表者の内の1人として一之瀬愛衣シェフが出場されます!
紅一点というのでも注目されていますし、何よりも料理の腕前が素晴らしいと話題なんですよね^^
そこで気になるのは一之瀬愛衣シェフの経歴や出身学校の学歴ですね。
今回の記事では【一之瀬愛衣の経歴や学歴を調査!料理の評判やプロフィールについても】として調査し、お伝えしていきます!
一之瀬愛衣シェフの料理の評判やプロフィールについても調べましたよ♪


一之瀬愛衣の経歴や学歴を調査!
CHEF-1グランプリ2022の近畿地方代表者の1人・一之瀬愛衣シェフ!
その一之瀬愛衣シェフの経歴や出身学校の学歴について、見ていきたいと思います♪
一之瀬愛衣の経歴
【経歴】
- 18歳:専門学校に入学
- 同時期に「ラベンダー京都」で働き始める
※ミシュラン一つ星店 - 卒業後:「銀座ESQUISSE」で働く
※ミシュラン二つ星店 - 21歳:「LURRA京都」立ち上げメンバーとなる
※3番目のシェフを担当
※ミシュラン一つ星店 - 24歳:独立しフリーランスでシェフ
- 現在:料理教室やレシピ開発に携わる
【出演歴】
- ABC放送:コロコロレストラン
- テレビ朝日:CHEF-1グランプリ
LURRA京都では部門責任者として前菜からメイン、デザートまで全てを担当されていたんだそうです!
また雑誌やメディアの料理のアシスタントもされていました。
2022年現在は一之瀬愛衣シェフは独立されていてフリーランスシェフをされています!
お料理教室やレシピ開発に携わっていらっしゃるとのこと。
お料理教室は下記の一之瀬愛衣シェフ公式HPから連絡をすれば開いていただけるみたいですよ♪
一之瀬愛衣シェフ公式サイト
コロナ感染拡大のこともありますので、現在お料理教室を開催されない場合もあるかと思います。
気になる方は直接連絡してご確認下さいませ。
一之瀬愛衣の学歴
エコール辻大阪
一之瀬愛衣シェフの出身専門学校は「エコール辻大阪」でした!
有名な辻調理師学校のグループ学校の1つです。
フランス・イタリア料理、洋菓子、カフェなどジャンルに特化した技術を学べる調理専門学校になっています。
料理の道を志したのは「絶対味覚」があったからだそう。
一之瀬愛衣シェフの父親いわく赤ちゃんの頃から味覚に敏感でミルクを選り好みしていたんだとか!
ちなみに絶対味覚とは、料理に使用されている食材や調味料を当てられる味覚のことを指します。
【アクセス】
住所:〒545-0053 大阪府大阪市阿倍野区松崎町3丁目16-3
一之瀬愛衣の料理の評判
2022年7月現在で25歳という一之瀬愛衣シェフ。
料理の道に入ってまだ浅いのでは…と思われることもあると思います。
ですが21歳という若さで「LURRA京都」の立ち上げメンバーに選出されて、22歳でお店の3番目のシェフにまで昇格されています!
もうこの時点で料理の腕前やセンスは照明されているようなものですが、業界では一之瀬愛衣シェフの料理素晴らしいと有名なんだそうですよ♪
さらに今回のCHEF-1グランプリでのSNSの反応もありましたよ^^
一之瀬愛衣シェフのご飯食べたい!!!
— みなみん。 (@itodukiminami) July 8, 2022
CHEF-1グランプリで滋賀から全国大会選出の一之瀬愛衣さん(25)
若いけど地元食材を大胆に取り入れ、斬新なメニューをセンスの良い盛り付けで仕上げてた
子供の頃から美味しいものが大好きで、一流レストランで数年間、真面目に修行したらここまでになるんやなぁって#ちむどんどん pic.twitter.com/ynMZj2YIwZ— マル秘堂 (@maruhido) July 11, 2022
ちなみに一之瀬愛衣シェフはインスタやYouTubeチャンネルもあります!
YouTubeでは料理の工程が動画で撮影されているので、実際にご自宅で作ることも可能になっていましたよ♪
この投稿をInstagramで見る
一之瀬愛衣シェフの愛猫も登場していて可愛い動画でした^^
一之瀬愛衣プロフィール
滋賀代表・一之瀬愛衣シェフ出場!
「CHEF-1グランプリ2022」全国大会、いよいよ7/24(日)夜7時から全国放送!近畿エリア大会では鮒ずし、近江牛、アドベリー等を使い、堂々の1位通過!!
全国大会ではどんなメニューが登場するのか楽しみですね🎶
みんなで応援しましょう📣https://t.co/17SBZwSFBX pic.twitter.com/WpQ2ZqMEKV— おいしが うれしが【公式】 (@oishiga_shiga) July 22, 2022
【プロフィール】
名前:一之瀬愛衣
読み方:いちのせ・あい
出身地:滋賀県
誕生日:1996年or1997年生まれ
年齢:25歳
身長/体重:非公表
血液型:非公表
趣味/特技:絶対味覚
学歴:エコール辻大阪
家族構成:両親、兄弟不明
職業:シェフ
所属:フリーランス
一之瀬愛衣シェフはエントリーした時点でのお名前が「高愛衣」さんだったことが分かっています。
苗字が一之瀬に変わっていることから、もしかしたらご結婚されたのかもしれませんね^^
ただインスタやYouTube等でも結婚や彼氏については一切情報が出てこないので分かっておりません。
まとめ
以上【一之瀬愛衣の経歴や学歴を調査!料理の評判やプロフィールについても】としてお伝えしてきました。
CHEF-1グランプリ2022の近畿地方(滋賀県)代表者の一之瀬愛衣シェフ、結果がどうなるか今から楽しみですね♪
では最後までお読みいただき、ありがとうございました。